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La noblesse du marron à Aubenas, en Ardèche, depuis 1920

les CHEFS
PÂTISSIERS

Nous collaborons avec les plus grands chefs pour vous proposer des usages qui subliment le marron sous toutes ses formes.

Jean-Jacques Borne

Chef pâtissier • Artisan chocolatier
Meilleur Ouvrier de France Glacier – 1994
SAINT-ÉTIENNE

Quentin Bailly

Quentin Bailly

Artiste chocolatier
Champion du Monde de la Pâtisserie - 2013
LILLE

Christophe Michalak

Chef pâtissier • Personnalité TV
Chevalier de l’Ordre national du Mérite - 2020
PARIS

Gérard Cabiron

Chef pâtissier • Glacier • Sculpteur sur glace
Meilleur Ouvrier de France, desserts glacés - 2007
MONTPELLIER

Sophie De Bernardi

Cheffe pâtissière
Café de la Paix & InterContinental Paris Le Grand (Paris • 75)

Christophe Appert

Chef pâtissier • ANGELINA (Paris • 75)

Angelo Musa

Pâtissier‑confiseur
Champion du Monde de la Pâtisserie - 2003
PARIS

Jean Michel Perruchon

Chef pâtissier • Directeur d’école
MOF pâtissier - 1993
PARIS

Florence Lesage

Cheffe pâtissière • The Westin Paris Vendôme (Paris • 75)

Bastien Girard

Chef pâtissier
Champion du monde de pâtisserie - 2017
TURNON SUR RHÔNE

Yann Brys

Chef pâtissier
Pâtisserie Tourbillon (Saulx-les-chartreux • 91)
Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie – 2011
PARIS

Alexandre Paisant

Chef pâtissier
Formateur pâtissier
Ecole Bellouet-Conseil (Paris • 75)

Julien Guèze

Chef pâtissier Restaurant *** Pierre Gagnaire (Paris • 75)

Sébastien Bauer

GLOBAL CHEF • Godiva (basé à Shanghai)

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Nous travaillons pour vous des produits de laboratoires et des conditionnements adaptés à vos usages.

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PARTICULIERS

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455 Chemin du Lac
07202 Aubenas

Du lundi au vendredi de 08h à 12h
et de 13h30 à 17h30

04.75.35.13.39 contact@marrons-imbert.com