Crème de marrons d’Aubenas Imbert®

Fruit d’une sélection rigoureuse des matières premières et d’un savoir-faire minutieux, la crème de marrons d’Aubenas Imbert® offrent une texture et une onctuosité adaptées aux besoins des professionnels les plus exigeants. Elle laisse s’exprimer toute la texture naturelle, et le goût originel du fruit, sans jamais les masquer, dans un parfait équilibre.

Application(s)

Elle vous permettra de maîtriser précisément la sucrosité et la densité de vos préparations à base de marrons. Dans un appareil : permet de détendre les autres produits en apportant de l’onctuosité ; sert également de fourrage.

Conditionnement(s)

  • Boîtes 4/4 de 1 kg net  par carton de 12 boîtes,
  • Boîtes 5/1 de 5 kg net par caisse de 4 boîtes,
  • Seaux de 25 kg (nous consulter).

Composition

Marrons (50% – origine UE), sucre, vanille Bourbon.

Date de durabilité minimale (DDM)

4 ans

Conservation

Au frais (4°C) après ouverture et utiliser sous 10 jours.