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Fruits d’une sélection rigoureuse des matières premières et d’un savoir-faire minutieux, les pâtes, purées et crèmes de marrons d’Aubenas® Imbert offrent des textures et des onctuosités adaptées aux besoins des professionnels les plus exigeants.
Chaque version laisse s’exprimer toute la texture naturelle, et le goût originel du fruit, sans jamais les masquer, dans un parfait équilibre. Elles vous permettront de maîtriser précisément la sucrosité et la densité de vos préparations à base de marrons.
Texture très fine et dense pour un goût prononcé de marrons. Un sucre discret rehaussé par une pointe de vanille.
Apporte de la densité à vos réalisations comme : moelleux, biscuit, mont blanc, mousse, glace, ganache, etc…
Conditionnement(s)
Composition
Marrons (60% – origine UE), sucre, vanille Bourbon.Date de durabilité minimale (DDM)
4 ansConservation
Au frais (4°C) après ouverture et utiliser dans les 7 jours. Peut être congelée pour augmenter la conservation.
© Marrons Imbert 2022. Tous droits réservés. Marrons glacés d’Aubenas Imbert® et Marrons Imbert® sont des marques déposées.
455 Chemin du Lac
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