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Mois : août 2019

Publié par 9 août 201928 février 2020 par Gérard Cabiron

Gérard Cabiron

Gérard Cabiron
Entremet Marron Catalane de Gérard Cabiron

Entremet Marron Catalane

Chef Pâtissier (Montpellier) • Meilleur Ouvrier de France 2007

Catégorie : Les Chefs
Publié par 9 août 201928 février 2020 par Philippe Rigollot

Philippe Rigollot

Philippe Rigollot
Finger Ananas Marron de Philippe Rigollot

Finger Marron Ananas

Chef pâtissier • Champion du monde la pâtisserie 2005 • Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2007

Catégorie : Les Chefs
Publié par 9 août 201928 février 2020 par Bastien Girard

Bastien Girard

Bastien Girard, champion du monde de pâtisserie 2017
Chou Marron Poire de Bastien Girard

Choux Marron Poire

Chef Pâtissier (Tournon – France) • Champion du monde de Pâtisserie 2017

Catégorie : Les Chefs
Publié par 9 août 201928 février 2020 par Christophe Michalak

Christophe Michalak

Christophe Michalak

Chef pâtissier • Champion du monde la pâtisserie 2005

Biscuit roulé marrons ardéchois

Bûche marrons cassis

Cake marrons groseille

Club Sandwich marron banane

Cornetto contemporain

Croissant marrons

Catégorie : Les Chefs
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